阿里策划517吃货节,天猫食品类目发展赶上新浪潮

阿里巴巴集团营销总经理刘博，在4月17号举行的淘宝吃货品牌战略发布会上表示，每月17日，淘宝吃货频道将打造“吃货节”，让每个中国人都成为资深吃货。

阿里为什么要在此时发力食品市场?食品类的今年销售规划如何?对商家来说，这个计划会带来哪些好处?先别急，让我们接着往下看。 阿里为什么要在此时发力食品市场?

天猫快消食品行业总经理月铭说：“近一年来在天猫上购买花胶的女生人数上涨了1034%，90后也开始养生了。而泸州老窖推出的跨界香水，几万瓶一上架就卖空了。”

有数据显示，在天猫食品类的购物人群中，女性占大半边天(占57%)，男性(占43%)，年轻人接近一半(52%)，是食品类消费的主力军。

他们不仅爱吃零食、水果、方便速食和小包装食品，也爱“尝鲜”，也爱各地特色美食，热衷于网红食品。并且在2019年，95后取而代之90后，已经占据主要消费者地位，其中主力消费人群已稳步向三线城市蔓延。

所以就食品类目的销售市场来看，2016年至2018年天猫食品行业从市场体量和市场消费者规模上有着稳步增长的趋势，其中一些关键类目也呈现了较好的增长趋势。 食品类的今年销售将如何规划?

今年，阿里将汇聚来自全球100多个美食产业带、4000+品牌的3万款爆款美食，还将与全球500个美食产业带达成战略合作，帮助超过500个全球食品品牌，在3年内实现万亿级销售额。

并且今年阿里将与全球500个美食产业带达成战略合作，通过“淘宝吃货”频道将大牌爆款美食、时令基地直供生鲜、海外进口食品。

同时，阿里还将发布150个城市美食地图，与地方政府共同打造本地的特色食品，让“吃”成为推动城市发展的生产力。

据了解，在今年2月的淘宝“卖空云南沃柑”活动上，玉溪哀牢山上的一款“老兵沃柑”创下了单品销售40万件的纪录。

仅在5月17日吃货节期间，就有超过100个全球产业带牵手淘宝吃货，为消费者带来从产业直达餐桌的品质美食。 对商家来说，517“吃货节”策划会带来哪些好处?

以前对于电商来说，食品品类历来是一块难啃的骨头，制造、储存、运输等成本居高不下，成为行业痛点。不过，眼下，随着云计算、大数据和物流技术的不断升级，低成本的食品原产地直供方式或已成为可能。

阿里巴巴集团营销平台事业部总经理刘博说：“淘宝吃货频道今后将汇聚越来越丰富的美食资源，为用户提供更多选择，让超过90%的淘宝用户都成为资深吃货。”

所以对于经营食品类目的商家来说，天猫目前大力发展以及推广食品类的发展，促进食品类目行业的销售。

可以说从销售趋势以及平台推广来看，食品类的发展前景一片大好，所以还没入驻天猫的商家应该把握住这次发展的浪潮，积极入驻天猫，通过线上销售的形式，进行品牌以及产品的推广，赶上食品类发展的前景。